Recettes sucrées
Délices de Sablés Fondants à la Confiture Maison
Le beurre ramolli trop vite, la pâte qui accroche au rouleau et la gelée qui file sur les côtés transforment vite un goûter prévu…
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Recettes sucrées
Recette facile : la ganache onctueuse au Nutella
En bref Recette facile de ganache onctueuse au Nutella : les proportions exactes Le mélange paraît souple dans la casserole, puis il devient soudain…
Recettes sucrées
Délicieuses crinkles au citron : les cookies fondants au citron à savourer
La pâte souple colle aux doigts avant le repos, puis se transforme en petites boules faciles à façonner après deux heures au froid. Ces…
Recettes sucrées
Délicieuse tarte aux fraises : la recette rapide et simplifiée
Le disque de sablé sort du four pendant que les fraises attendent sur le plan de travail. C’est le bon moment pour préparer une…
Recettes sucrées
Délice glacé : crème glacée saveur pâte à cookies
La cuillère rencontre d’abord une crème vanillée souple, puis un morceau de pâte à cookies dense et une pépite de chocolat nette sous la…
Recettes sucrées
Le Namandier : Délice d’Amandes 100% Sans Gluten
En bref Le Namandier, gâteau aux amandes sans gluten à la texture fondante Le Namandier sort du four avec une surface légèrement dorée, des…
Actualités
Découvrez Mercotte : Votre Guide Gourmand et Passionné
En bref Mercotte, une référence de pâtisserie entre blog, télévision et cuisine précise Un macaron dont la collerette reste absente, une pâte feuilletée qui…
Recettes sucrées
Tartelettes Amandine : La Recette Simple et Gourmande à Essayer !
Ces tartelettes amandine réunissent une pâte sucrée fine, une crème aux amandes souple et une surface légèrement croustillante. La recette demande 1 h 50…
Recettes sucrées
Délicieux macarons au chocolat : l’association parfaite du croquant et du fondant
Les macarons au chocolat demandent une méthode régulière, surtout au moment du sirop, du macaronnage et de la cuisson. Cette recette produit environ 50…
Autour du chocolat
Réalisez 4 délicieuses tablettes de chocolat maison grâce aux moules Artesil
Une tablette brillante, cassante et nette sous la dent se prépare avec peu d’ingrédients, mais elle ne supporte aucune approximation de température. Les moules…
Recettes sucrées
Délice gourmand : Gâteau de crêpes inspiré du tiramisu
Le gâteau de crêpes se tranche mieux après un repos long, lorsque la crème a pris entre chaque disque. Cette version inspirée du tiramisu…
Recettes sucrées
Délices fondants : tartelettes au chocolat et caramel irrésistibles
Ces délices fondants reposent sur trois textures nettes. La pâte sucrée doit rester friable, le caramel conserver une souplesse épaisse et la ganache chocolat…