{"id":799,"date":"2026-10-16T09:46:07","date_gmt":"2026-10-16T09:46:07","guid":{"rendered":"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/recettes-sucrees\/pate-feuilletee-six-tours\/"},"modified":"2026-10-16T09:46:07","modified_gmt":"2026-10-16T09:46:07","slug":"pate-feuilletee-six-tours","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/recettes-sucrees\/pate-feuilletee-six-tours\/","title":{"rendered":"P\u00e2te feuillet\u00e9e : les six tours et pourquoi pas sept"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>En bref<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Six tours simples donnent th\u00e9oriquement <strong>1 459 couches<\/strong> de p\u00e2te et de beurre.<\/li><li>Un septi\u00e8me tour porte ce nombre \u00e0 <strong>4 375 couches<\/strong>, mais ne garantit pas un feuilletage plus l\u00e9ger.<\/li><li>Le r\u00e9sultat d\u00e9pend surtout de la r\u00e9gularit\u00e9 du tourage, de la souplesse du beurre et du repos de la p\u00e2te.<\/li><li>Un tour double ne compte pas comme deux tours simples et modifie le calcul des couches.<\/li><\/ul>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/recettes-sucrees\/pate-feuilletee-six-tours\/#Pate_feuilletee_ce_que_construisent_les_six_tours_de_pliage\" >P\u00e2te feuillet\u00e9e : ce que construisent les six tours de pliage<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/recettes-sucrees\/pate-feuilletee-six-tours\/#Septieme_tour_davantage_de_couches_mais_pas_forcement_mieux\" >Septi\u00e8me tour : davantage de couches, mais pas forc\u00e9ment mieux<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/recettes-sucrees\/pate-feuilletee-six-tours\/#Tourage_et_repos_de_la_pate_les_reperes_a_surveiller\" >Tourage et repos de la p\u00e2te : les rep\u00e8res \u00e0 surveiller<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/recettes-sucrees\/pate-feuilletee-six-tours\/#A_la_cuisson_pourquoi_le_feuilletage_se_souleve\" >\u00c0 la cuisson, pourquoi le feuilletage se soul\u00e8ve<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/recettes-sucrees\/pate-feuilletee-six-tours\/#Six_tours_ou_sept_choisir_selon_la_pate_et_lusage\" >Six tours ou sept : choisir selon la p\u00e2te et l\u2019usage<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/recettes-sucrees\/pate-feuilletee-six-tours\/#Questions_pratiques_sur_le_tourage_de_la_pate_feuilletee\" >Questions pratiques sur le tourage de la p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pate_feuilletee_ce_que_construisent_les_six_tours_de_pliage\"><\/span>P\u00e2te feuillet\u00e9e : ce que construisent les six tours de pliage<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Avant le premier tour, le beurre est enferm\u00e9 dans la d\u00e9trempe, la p\u00e2te de base faite de farine, d\u2019eau et de sel. L\u2019ensemble est abaiss\u00e9 en rectangle, puis pli\u00e9 en trois pour former un tour simple. \u00c0 chaque pliage, les couches se multiplient, \u00e0 condition que le beurre reste en plaques continues et ne se m\u00e9lange pas \u00e0 la p\u00e2te.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le calcul th\u00e9orique suit une progression simple. Apr\u00e8s le premier tour, on compte 7 couches ; chaque tour simple suivant multiplie le total par trois, puis il faut retrancher deux couches qui se rejoignent dans les plis. On obtient ainsi 19 couches apr\u00e8s deux tours, puis 55, 163, 487 et enfin <strong>1 459 couches apr\u00e8s six tours simples<\/strong>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces chiffres d\u00e9crivent l\u2019organisation du laminage, c\u2019est-\u00e0-dire l\u2019\u00e9talage et les pliages successifs. Ils ne signifient pas que chaque feuillet restera parfaitement s\u00e9par\u00e9 apr\u00e8s cuisson : le r\u00e9sultat d\u00e9pend de l\u2019\u00e9paisseur, de la r\u00e9gularit\u00e9 du beurre et de la mani\u00e8re dont la p\u00e2te est manipul\u00e9e. Un rectangle \u00e9tal\u00e9 de travers ou un beurre qui perce la d\u00e9trempe perturbe le feuilletage bien avant le sixi\u00e8me pliage.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large hermes-incontent hermes-incontent-801\"><img width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pate-feuilletee-les-six-tours-et-pourquoi-illustration-1024x683.jpg\" class=\"wp-image-801\" alt=\"Plan de d\u00e9tail illustrant le sujet de l&#039;article : P\u00e2te feuillet\u00e9e : les six tours et pourquoi pas sept\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pate-feuilletee-les-six-tours-et-pourquoi-illustration-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pate-feuilletee-les-six-tours-et-pourquoi-illustration-300x200.jpg 300w, https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pate-feuilletee-les-six-tours-et-pourquoi-illustration-768x512.jpg 768w, https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pate-feuilletee-les-six-tours-et-pourquoi-illustration.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Septieme_tour_davantage_de_couches_mais_pas_forcement_mieux\"><\/span>Septi\u00e8me tour : davantage de couches, mais pas forc\u00e9ment mieux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En appliquant la m\u00eame formule, un septi\u00e8me tour simple m\u00e8ne \u00e0 <strong>4 375 couches th\u00e9oriques<\/strong>. Le nombre grimpe vite, mais la p\u00e2te devient aussi plus fine et plus sensible aux \u00e9carts de temp\u00e9rature. Si le beurre est trop mou, il s\u2019\u00e9crase dans la d\u00e9trempe ; s\u2019il est trop dur, il se casse en morceaux au lieu de s\u2019\u00e9tirer en une couche r\u00e9guli\u00e8re.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un tour suppl\u00e9mentaire peut donc r\u00e9duire la nettet\u00e9 des strates au lieu de l\u2019am\u00e9liorer. La p\u00e2te risque aussi de se r\u00e9tracter davantage si le gluten, r\u00e9seau \u00e9lastique form\u00e9 par la farine et l\u2019eau, n\u2019a pas eu le temps de se d\u00e9tendre. Pour une p\u00e2te feuillet\u00e9e classique, six tours simples constituent une base fiable ; le septi\u00e8me n\u2019a d\u2019int\u00e9r\u00eat que si la p\u00e2te garde une \u00e9paisseur r\u00e9guli\u00e8re et que le beurre demeure souple sans coller.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le type de pliage compte \u00e9galement. Un tour double, o\u00f9 les deux extr\u00e9mit\u00e9s sont rabattues vers le centre puis repli\u00e9es l\u2019une sur l\u2019autre, ne correspond pas \u00e0 deux tours simples. Il change le nombre de couches et leur r\u00e9partition. Pour suivre une m\u00e9thode avec pr\u00e9cision, notez chaque pliage et son type plut\u00f4t que de compter les gestes au rouleau.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tourage_et_repos_de_la_pate_les_reperes_a_surveiller\"><\/span>Tourage et repos de la p\u00e2te : les rep\u00e8res \u00e0 surveiller<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le beurre de tourage et la d\u00e9trempe doivent avoir une consistance proche. Le beurre doit plier sous la pression du rouleau sans se fendre ni laisser de film gras sur le plan de travail. Une d\u00e9trempe ferme autour d\u2019un beurre tr\u00e8s dur se d\u00e9chire ; une p\u00e2te chaude autour d\u2019un beurre mou laisse celui-ci s\u2019\u00e9chapper sur les c\u00f4t\u00e9s.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apr\u00e8s chaque tour simple, filmez le p\u00e2ton et placez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant <strong>15 \u00e0 20 minutes<\/strong>. Ce repos de la p\u00e2te raffermit la mati\u00e8re grasse et rel\u00e2che l\u2019\u00e9lasticit\u00e9 de la d\u00e9trempe. Si le rectangle se r\u00e9tracte pendant l\u2019abaisse, arr\u00eatez-vous : prolongez le repos plut\u00f4t que de forcer le rouleau, car l\u2019\u00e9tirement excessif donnera une p\u00e2te qui reprend sa forme \u00e0 la cuisson.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour chaque tour, farinez l\u00e9g\u00e8rement le plan de travail, puis retirez l\u2019exc\u00e9dent avec un pinceau avant de plier. Abaissez dans le m\u00eame sens et avec une pression r\u00e9guli\u00e8re. Si le beurre appara\u00eet en surface, refermez la petite ouverture avec un peu de farine et refroidissez le p\u00e2ton avant de continuer. Une p\u00e2te travaill\u00e9e par \u00e9tapes donne des couches plus uniformes qu\u2019un tourage pr\u00e9cipit\u00e9 dans une cuisine chaude.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_la_cuisson_pourquoi_le_feuilletage_se_souleve\"><\/span>\u00c0 la cuisson, pourquoi le feuilletage se soul\u00e8ve<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans le four chaud, l\u2019eau contenue dans la p\u00e2te se transforme en vapeur. Les couches de mati\u00e8re grasse freinent son passage ; la pression \u00e9carte alors les couches de p\u00e2te et fait gonfler le feuilletage. Le beurre fond ensuite et la p\u00e2te cuit, ce qui fixe les strates et donne une texture croustillante lorsque l\u2019humidit\u00e9 s\u2019est suffisamment \u00e9vacu\u00e9e.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une p\u00e2te mal refroidie peut perdre son beurre avant que les couches ne se d\u00e9veloppent. \u00c0 l\u2019inverse, des couches \u00e9cras\u00e9es par un rouleau trop appuy\u00e9 ou des bords scell\u00e9s au couteau emp\u00eachent une mont\u00e9e r\u00e9guli\u00e8re. Pour d\u00e9couper un feuillet\u00e9, utilisez une lame bien tranchante et \u00e9vitez d\u2019\u00e9craser les tranches avec le bord du couteau.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Six tours conviennent \u00e0 de nombreux usages, des tartes fines aux vol-au-vent. Pour une pr\u00e9paration rapide lorsque le temps manque, la <a href=\"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/recettes-sucrees\/pate-feuilletee-express\/\">m\u00e9thode de p\u00e2te feuillet\u00e9e express<\/a> suit une logique diff\u00e9rente et donne un r\u00e9sultat moins r\u00e9gulier qu\u2019un tourage classique. Pour une tarte aux pommes, le contraste entre p\u00e2te dor\u00e9e et fruits fondants se retrouve aussi dans cette <a href=\"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/recettes-sucrees\/tarte-tatin-michalak\/\">tarte Tatin inspir\u00e9e de Michalak<\/a>.<\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Technique : La P\u00e2te Feuillet\u00e9e \u00e0 la Fran\u00e7aise\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fHbHddc7RpA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Six_tours_ou_sept_choisir_selon_la_pate_et_lusage\"><\/span>Six tours ou sept : choisir selon la p\u00e2te et l\u2019usage<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le nombre de tours ne se d\u00e9cide pas isol\u00e9ment. Une p\u00e2te r\u00e9guli\u00e8re, froide et bien repos\u00e9e supporte mieux un tour suppl\u00e9mentaire qu\u2019un p\u00e2ton d\u00e9j\u00e0 \u00e9lastique, fissur\u00e9 ou trop mince. Pour une premi\u00e8re p\u00e2te maison, six tours simples permettent de travailler la technique sans chercher \u00e0 augmenter les couches au-del\u00e0 du besoin.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le tableau compare les deux options en gardant une m\u00eame m\u00e9thode de pliage. Les nombres indiqu\u00e9s sont th\u00e9oriques et supposent des tours simples ex\u00e9cut\u00e9s sans d\u00e9chirure ni m\u00e9lange des couches.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Nombre de tours simples<\/th>\n<th>Couches th\u00e9oriques<\/th>\n<th>Rep\u00e8re d\u2019utilisation<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Six tours<\/td>\n<td>1 459<\/td>\n<td>Base classique pour tartes et feuillet\u00e9s<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sept tours<\/td>\n<td>4 375<\/td>\n<td>\u00c0 envisager seulement si la p\u00e2te reste r\u00e9guli\u00e8re et maniable<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour contr\u00f4ler le p\u00e2ton, observez ses c\u00f4t\u00e9s apr\u00e8s chaque abaisse. Les strates doivent rester parall\u00e8les, sans larges poches de beurre ni zones de p\u00e2te \u00e9cras\u00e9es. Si l\u2019abaisse devient difficile, un repos suppl\u00e9mentaire de <strong>20 minutes au froid<\/strong> est plus utile qu\u2019un pliage de plus. La pr\u00e9cision du geste donne davantage de contr\u00f4le que la course au nombre de couches.<\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"P\u00e2te feuillet\u00e9 \u00e0 6 tours\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DpxumFLaCkk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Questions_pratiques_sur_le_tourage_de_la_pate_feuilletee\"><\/span>Questions pratiques sur le tourage de la p\u00e2te feuillet\u00e9e<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Faut-il toujours ru00e9aliser exactement six tours simples ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non. Six tours simples forment une mu00e9thode classique et produisent thu00e9oriquement 1 459 couches. Du2019autres recettes combinent tours simples et tours doubles ; il faut alors suivre le nombre et le type de pliages indiquu00e9s.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Le septiu00e8me tour rend-il la pu00e2te plus croustillante ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Pas automatiquement. Il augmente le nombre thu00e9orique de couches, mais une pu00e2te trop travaillu00e9e ou trop chaude peut perdre la su00e9paration entre le beurre et la du00e9trempe. La ru00e9gularitu00e9 et la cuisson comptent davantage quu2019un tour supplu00e9mentaire.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Combien de temps laisser reposer la pu00e2te entre les tours ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Un repos de 15 u00e0 20 minutes au ru00e9frigu00e9rateur constitue un repu00e8re pratique. 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Il augmente le nombre th\u00e9orique de couches, mais une p\u00e2te trop travaill\u00e9e ou trop chaude peut perdre la s\u00e9paration entre le beurre et la d\u00e9trempe. La r\u00e9gularit\u00e9 et la cuisson comptent davantage qu\u2019un tour suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n<h3>Combien de temps laisser reposer la p\u00e2te entre les tours ?<\/h3>\n<p>Un repos de 15 \u00e0 20 minutes au r\u00e9frig\u00e9rateur constitue un rep\u00e8re pratique. Prolongez-le si le p\u00e2ton se r\u00e9tracte ou si le beurre devient souple pendant le tourage.<\/p>\n<h3>Que faire si le beurre perce la d\u00e9trempe ?<\/h3>\n<p>Arr\u00eatez l\u2019abaisse, saupoudrez l\u00e9g\u00e8rement la zone de farine pour la colmater, puis placez le p\u00e2ton au froid. La diff\u00e9rence de consistance entre beurre et p\u00e2te est souvent en cause ; reprenez seulement lorsque les deux sont souples de fa\u00e7on comparable.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En bref P\u00e2te feuillet\u00e9e : ce que construisent les six tours de pliage Avant le premier tour, le beurre est enferm\u00e9 dans la d\u00e9trempe, la p\u00e2te de base faite de farine, d\u2019eau et de sel. L\u2019ensemble est abaiss\u00e9 en rectangle, puis pli\u00e9 en trois pour former un tour simple. \u00c0 chaque pliage, les couches se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":800,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-799","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-techniques-de-patissier"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/799","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=799"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/799\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=799"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/labaiedesgourmandises.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}